Lunch « Petit Plaisir »

• Brochette de bœuf chimichurri
• Brouillade d’œufs brouillé au caviar séché
• Crevette satay peanuts
• Sablé d’avoine « bio » à la crème d’asperge
• Carotte au céleri truffé
• Tortilla aïoli chorizo
• Pita d’agneau aux épices et à la coriandre
• Tartare de Saint-Jacques rapé de main de bouddha
• Cheesecake épinard saumon
• Roulé de saumon fumé au citron

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• Mini plat chaud :
• Émincé de poulet à la crème de curry vert

« Ou »

• Saint-Jacques à la provençales et son risotto

« Ou »

• Parmentier de confit de canard

« Ou »

• Cabillaud à la crème de parmesan safrané
• Penne à la crème de gorgonzola truffé

« Ou »

• Penne à la crème de gorgonzola truffé

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• Fours salés chauds :
• Cheeseburger « maison »
• Quichette au fromage
• Trio de crevettes
• (aumônière, samoussa, filo)
• Brochette de Yakitori
• Mosaïque de fromage

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• Sucré :
• 2 petits fours frais assortis
• Finger chocolat
• Assortiment de macaron (3 parfums)
• Tonnelet de crumble crème citron

Minimum de commande 30 personnes