Lunch « Europe »
28,50€ ht
Verrine de lentilles au foie gras (France)
Cassolette de morue fraîche (Portugal)
Tartare de saumon (Norvège)
Gressins maison au jambon de Parme (Italie)
Céviche de daurade (France)
Aumônière au pistou sur copeaux de parmesan (Italie)
Miniature de piperade (Espagne)
Émincé de chicon en timbaline (Belgique)
Emincé de filet de rouget sur lit de caviar d’aubergine (Grèce)
Mille-feuille de foie gras de canard au pain d’épices (France)
Perles marines aux œufs de truite (Finlande)
Mini salade de fèves aux piquillos (Espagne)
Brochette de crevettes papillon à l’ananas (Portugal)
Ravioles à l’arrabiata (Italie)
Tzatziki « yaourt au concombre »(Grèce)
Mosaïque de fromages (Europe)
—
Desserts :
Baba bouchon au vieux rhum (Pologne)
Brownie aux noix (Royaume-Uni)
Financier à la pistache de sicile (Italie)
Petit four frais assorti à la française
Velouté à la fraise (France)
Mini coque au chocolat praliné (Allemagne)
Rappel :
La composition de nos lunchs peut être modifiée, n’hésitez pas à nous consulter pour établir un devis.
Minimum de commande 30 personnes
Composition du plateau repas
Verrine de lentilles au foie gras (France)
Cassolette de morue fraîche (Portugal)
Tartare de saumon (Norvège)
Gressins maison au jambon de Parme (Italie)
Céviche de daurade (France)
Aumônière au pistou sur copeaux de parmesan (Italie)
Miniature de piperade (Espagne)
Émincé de chicon en timbaline (Belgique)
Emincé de filet de rouget sur lit de caviar d’aubergine (Grèce)
Mille-feuille de foie gras de canard au pain d’épices (France)
Perles marines aux œufs de truite (Finlande)
Mini salade de fèves aux piquillos (Espagne)
Brochette de crevettes papillon à l’ananas (Portugal)
Ravioles à l’arrabiata (Italie)
Tzatziki « yaourt au concombre »(Grèce)
Mosaïque de fromages (Europe)
—
Desserts :
Baba bouchon au vieux rhum (Pologne)
Brownie aux noix (Royaume-Uni)
Financier à la pistache de sicile (Italie)
Petit four frais assorti à la française
Velouté à la fraise (France)
Mini coque au chocolat praliné (Allemagne)
Rappel :
La composition de nos lunchs peut être modifiée, n’hésitez pas à nous consulter pour établir un devis.
Minimum de commande 30 personnes
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