Buffet debout «d’Hiver»
29,00€ ht
Composition du plateau repas
- Velouté de chou-fleur façon bubble tea
- Rillettes d’hadock et ses croutons
- Terrine de Saint-Jacques
- Pokebowl de crevettes, saumon fumé et pois chiche
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- Faux-filet « français » sauce béarnaise
- Aiguillette de poulet panure d’hiver
- Filet de bar et sa crème de vitelotte
- Salade de quinoa duo de carottes et pointes d’asperges
- Salade de trofies truffées
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- Plateau de fromages
- Entremet fleur d’oranger amande
- Tarte figue et miel
- Pain de meule Bio
- Condiments
