Composition du plateau repas
- Darne de saumon
- Œuf mimosa
- Terrine de chèvre aux tomates confites
- Assiette de jambon cru
- Plat chaud en chafing-dish :
- Suprême de volaille aux asperges
- Gratin dauphinois
- Plateau de fromages
- Assortiment de pâtisseries
- Petits pains assortis
- Condiments
