Barbecue Debout

• Houmous et ces croutons
• Salpicons de gambas à la mangue et avocat grenade
• Ceviche de dorade aux agrumes
• Cheesecake épinard au saumon fumé
• Rillettes de saumon à tartiner
• Salade de pastèque et melon au basilic, éclats de chèvre frais
• Chorizo ibérique
• Salade Thaï croquante au quinoa sauce cacahuète
• Salade de haricots vert truffé
• Salade de pommes de terre Massala
• Farfalles aux pignons
• Salade grecque (tomate concombre, féta)

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• Grillades : 3/4 Personnes
• Aiguillettes marinées (h.o, citro, coriandre, cumin, ail)
• Brochettes de bœuf marinés
• Brochettes de crevettes
• 1/2 filet de dorade
• Chipolata

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• Plateau de fromages

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• 2 Petits fours frais assortis
• Macaron parfums assortis
• Cannelé bordelais
• Brochette de fruits frais
• 3 Petits pain assortis
• Condiments