Composition du plateau repas
- Tartelette de tomates confite et buffala
- Maquereaux aux oignons confit sur son pain aux graines
- Poivron farci à la ricotta
- Burger aux rillettes de saumon
- Cake maison
- Rouleau de viande de bœuf séché
- Émince de filet de poulet façon basquaise
- Roti de veau sauce aux herbes
- 2/3 Salade d’haricot vert à l’huile de truffe
- 2/3 Farfalles aux pignons
- 2/3 Pommes de terre aux oignons confits
- Le planche de fromages
- 2 Petits fours frais assortis
- Cannelé bordelais
- Le macaron « maison » (parfums assortis)
- Cupcake
- Pain meule « bio »
- Condiments
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